下面是与头发生长发育紧密相关的几种微量元素:
1.锌(Zn)
锌有广泛的生理功能,它是300多种酶的必需因子,在核酸合成、蛋白质合成和结缔组织的形成中起着重要作用。锌摄入不足、对锌吸收或利用受损,以及某些锌代谢性疾病皆可造成锌缺乏。经研究证实,锌缺乏者会出现头屑过多,而严重缺锌时蛋白质合成受损,头发生长速度减慢,可形成白发或头发生长不良。
2.钙(Ca)
钙是人体中最丰富的矿物质,对心脏、神经、肌肉、皮肤、毛发、骨骼和牙齿的健康极为重要。灰白发一般是由于钙含量偏低。
3.铁(Fe)
铁是体内几类基础代谢过程必不可少的辅助因子,是全身输运氧的血红蛋白的必需组分,含铁的酶在输运中起着重要的作用。经研究证实,缺铁轻则使毛发生长受阻,重则引发斑秃及大面积脱发。
4.铜(Cu)
铜是许多酶的必需成分,有助于促进铁的吸收、维持心血管系统的完整性和正常的免疫功能。头发铜含量降低表明可能存在铜缺乏。成年人在正常饮食情况下不致引起铜缺乏症,但在肠道营养吸收利用障碍、肾脏病变等状态下可能会出现铜缺乏。经研究证实,缺铜可使毛发枯燥变黄。
防治脱发还要注意保持饮食中的营养平衡。而有益于健康的饮食应该是维生素、微量元素和矿物质含量丰富,而饱和脂肪酸含量低的食物,如绿色蔬菜、水果以及蛋白质含量高的鱼、家禽、瘦猪肉和牛羊肉等。现代营养学已研究证明,应多吃动物肝脏、蛋黄、黑芝麻、核桃、黄豆等,以补充铁、铜等矿物质,防止引起头发过早变白、变稀;对于头发脱落过多应注意补充蛋白质以及锌、铁、钙等多种微量元素,如黑豆、蛋、奶、黑芝麻等食物。因人适量的补充微量元素,也是护发防脱的有效方法之一。
版权所有:2017 广州市微量元素研究所(普通合伙) 电话:020-87683123/87688993/87688906
地址:广州市越秀区先烈中路100号中国科学院广州分院大院广东省科技图书馆十层1005 粤ICP备2024160556号 广州网站建设:骏域网站建设专家